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27 Feb Guía Básica para Principiantes: Glaseado de galletas o Flooding {Video Tutorial}

Publicado el 27 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 16 Comentarios

¡Ya estamos aquí! en la recta final de nuestra Guía Básica para Principiantes ¡Ha llegado el día de tu bautizo como decoradora de galletas! ¿La prueba de fuego? El Flooding o glaseado. Pero, ¿de que va eso del glaseado? Aquí te lo cuento yo. Y con vídeo tutorial incluído. Vas a ver que fácil y…
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25 Feb Guía Básica para Principiantes: Mangas pasteleras y conos de papel o celofán {FotoTutorial}

Publicado el 25 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 13 Comentarios

Retomamos nuestra andadura por los caminos dulces de la glasa y las galletas. Con más fuerza que nunca, porque…¿sabes que ya está por acabar nuestra guía de decoración de galletas para Dummies? Si, si…el jueves finaliza con la última entrega sobre como glasear una galleta. A partir de ahí, dejamos de ser Dummies y ¡comenzamos…
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20 Feb Galletas decoradas del Día de la Amistad: ¡Friends will be Friends!

Publicado el 20 de febrero de 2014 a las 9:04 am • 20 Comentarios

¿Sabías que el 14 de Febrero no solo fue el día del amor? Solemos olvidar que más allá de San Valentín, durante estos días se nos brinda la oportunidad de acordarnos de esas personas con las cuales hemos compartido tantas risas y momentos inolvidables: los amigos. Yo, que a veces tengo la misma memoria que la divertida pez…
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18 Feb Guía básica para Principiantes: Los Colores de la Glasa. Trucos y consejos (3ª parte)

Publicado el 18 de febrero de 2014 a las 7:30 am • 19 Comentarios

La semana pasada nos entretuvimos un poquito para ver cómo inspirarnos para conseguir unos colores de glasa que combinen entre si para decorar galletas, los tipos de colorantes existentes y cuál es el mejor. Y también descubrimos una original manera de medir la glasa para nuestras galletasa. Ahora ya sabes cuan importante es planificar los…
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13 Feb Guía básica para Principiantes: Los Colores de la Glasa. Inspiración, colorantes y cantidades (2ª parte)

Publicado el 13 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 32 Comentarios

En la anterior entrega de la Guía Básica para Principiantes vimos la importancia de programar y planificar los colores que vamos a usar para decorar nuestras galletas. Has preparado la masa siguiendo estos consejillos, te han salido unas galletas envidiables y ahora quieres ir a más. Preparas la glasa y te pones a pensar: y…
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11 Feb Guía Básica para Principiantes: Los Colores de la Glasa (1ª parte)

Publicado el 11 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 19 Comentarios

Te tengo que confesar una cosa. Si, otra. De las muchas que me quedan por confesarte. Y es que tengo una debilidad especial por los colores. ¿Es normal que me gusten hasta tal punto de tener todo un tablero en Pinterest, dedicado a la composición cromática? Seguro que al leer la pregunta has pensado que…
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6 Feb Guía Básica para Principiantes. Decoración de Galletas para Dummies: La Glasa

Publicado el 6 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 78 Comentarios

Decorar galletas con glasa puede ser una entretenida afición, una adorable pasión o una excusa para compartir momentos inolvidables con tu madre, abuela, tus hijos o ¿porque no?: novio, marido o ¿conquista? Si, ya casi estamos en San Valentín y esto me está efectando un poco…pero, en todos y cada uno de esos casos, desde…
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4 Feb Todo lo que deberías saber para calcar una imagen sobre galletas: 1ª Parte {Foto Tutorial}

Publicado el 4 de febrero de 2014 a las 7:00 am • 61 Comentarios

Han sido muchas las ocasiones en las cuales, durante mi búsqueda constante de recursos de los que seguir aprendiendo nuevas técnicas de decoración de galletas me he topado con auténticas artistas del sweet art. Normalmente son mujeres, como yo que sin saber casi ni cuando ni como, de repente, se han encontrado con una pasión: las galletas….
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CON LAS MANOS EN LA MASA