Después de mucho tiempo ¡volvemos por Navidad!

Tanto tiempo alejada del blog y que feliz me hace poder reencontrarme contigo en estas fechas ^^

Después de un año super emocionante, un año de muchos cambios y cosas nuevas, sobre todo en lo que respecta a los cursos internacionales y a mi vida personal (el príncipe azul tocó a mi puerta y ahora, la princesa soy yo ^^), al fin consigo organizarme y retomar la actividad de escribir aquí, en esta pequeña casita que me vio nacer, crecer y en donde tan buenos momentos pasé junto a ti, amiga.

Los Angeles, Australia, China, Bangkok y Costa Rica fueron algunos de los nuevos destinos a los que mis galletas volaron en 2018.

Tambien volvimos a mi queridos México y Argentina, ¡por segundo año consecutivo!

¡Siempre es un placer llegar a lugares tan lejanos y ver que en todos y cada uno de estos sitios hay una galletera cuya pasión y las ganas de aprender son las mismas!

El año que viene será aun más emocionante si cabe, con novedades y nuevas clases presenciales en muchas ciudades mas.

Además, tambien habrá clases online, las cuales ya aterrizaron en Dolce Sentire para quedarse para siempre. Comenzamos con un primer curso navideño, Merry and Bright! que incluye 3 mini workshops en video, uno por galleta y acceso ilimitado, o sea, para toda la vida. 

La inscripción permanecerá abierta todo el año, pues es de acceso permanente y las técnicas que explico en él son de universal aplicación (o sea, que puedes usarlas en cookies no navideñas si así lo deseas). En este enlace, puedes acceder a más información.

Pero además, a partir del año que viene podrás disfrutar de más talleres en línea y mini clases, con muchísimas técnicas y trucos que adoro. Muy pronto te contaré más…prometido 😉

Te recomiendo suscribirte a los eventos o a la newsletter, para que no se te escape nada de nada y te llegue una notificación por cada curso nuevo que anuncie, tanto en el blog como en la fanpage de Facebook.

Hablando de Facebook: una novedad que llega y que me hace infinita ilusión contarte, son los Facebook Live, retransmisiones en vivo y en directo, en los que vamos a poder interactuar en tiempo real,  para conversar, resolver dudas, realizar decoración de galletas express y claro que si ¡conocernos mejor!

El primero, que tuvo lugar hace unos días y al cual puedes acceder aqui, fue una primera toma de contacto con la cámara (siempre cuesta) y una hermosa experiencia. Al principio estaba muy nerviosa pero ver y leer a tanta gente encantadora me hizo agarrarle el gustillo. 

Ten por seguro que vendrán más. Así que, querida amiga no te los vayas a perder porque ¡mis galletas y yo estamos deseando conocerte! 

No olvides pasar por aquí de vez en cuando y/o seguir mi fanpage de Facebook, donde se irán anunciando los directos.

En fin, este ha sido un año maravilloso con muchas cosas por las que dar gracias y sentirme tremendamente bendecida. 

Y no quiero despedirlo así como así, sin darte las gracias a ti que me tienes una paciencia infinita y que siempre me acompañas en este trayecto dulce. Por eso, he querido dejarte un regalito de Navidad.

Aun no es 25 de Diciembre pero ¿qué te parece si lo abrimos?

Se trata de un post en dos partes: la primera un super tutorial paso a paso para decorar un romántico Papá Noel 3D en galleta. La segunda, será una entrada muy especial en la cual te contaré algunos tips para elaborar y decorar galletas gigantes.

Estos trucos, estoy segura, te servirán para poner en practica el tutorial y en general, para tu vida galletera, asi que no olvides suscribirte para que te llegue la notificación cuando este segundo post esté en el aire.

Pero entremos ya en materia, que se nos hace tarde y aun tenemos mucho por hacer… 

Este tutorial, lo preparé en colaboración con Cake!Magazine de la Australian Cake Decorating Networky fue todo un placer hacerlo. Me pertí muchísimo pues en ella apliqué una de mis técnicas favoritas…¿adivinas cuál es?

Si…¡la pintura! Ya sabes que desde el mismo momento en el que agarro los pinceles me convierto en la Jekyll y Miss Hyde de las cookies. 

Lo pinto casi todo, es una técnica que me permite evadirme, al mismo tiempo que creo un efecto acuareloso que me tiene enamorada. No en vano, es la técnica estrella de mis cursos de galletas decoradas.

No me entretengo más porque una imagen vale mas que mil palabras ^^
Puedes acceder al paso a paso, haciendo click aquí ¡que lo disfrutes!

Verás que es un tutorial muy intuitivo y no es nada complicado seguirlo.

Como siempre, si tienes alguna duda, puedes dejármela escrita abajo en los comentarios, que yo estaré encantada de poder ayudarte.

Nos vemos en el siguiente post para seguir abriendo tu regalito 🙂
¡Hasta pronto!