Bueno, ya lo has visto: ¡la técnica de decoración galletil de moda no ha dejado indiferente a nadie!  ¿Te lo dije o no? El craquelado enamora y una vez lo pruebas ¡engancha! Sin embargo, he detectado que aún quedan muchas dudas por resolver, pues desde la publicación de los anteriores post sobre este efecto (Barquito 3D…
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¿Curioso no? A estas horas, miles de personas, en distintos rincones del planeta están buscando su mejor disfraz para la noche de Halloween. Otras tantas, no paran de navegar entre las infinitas paginas de Google, a la busca y captura de una receta con la que sorprender y asustar a los invitados de sus tenebrosas…
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No veas lo que me costó decidirme. ¿Sabes eso que ocurre cuando llegas a casa y ves que está (desde hace meses, siglos) todo patas arriba? ¿Lo visualizas, verdad? A ti también te habrá pasado: ese “puñetazo” sobre la mesa, el decir “basta” y proponerse reorganizarlo todo para encontrar un poco de paz en tu nidito….
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Me vas a matar. Seguro. Si es que no tengo perdón…Sé que he estado ausente durante bastante tiempo, que te he abandonado virtualmente un poquito. Pero créeme, te tengo en mis pensamientos día si y día también, pero todo tiene un porqué. Y es que entre los cursos que estoy impartiendo y algo-muy-gordo que se…
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Muchas veces hemos hablado de cómo lograr que nuestras galletas nos salgan divinas. Procuramos en todo momento que sean cookies casi celestiales: nos ocupamos de los ingredientes, de enfriar la masa y estirarla de ésta o aquella manera pero, sin embargo, no ponemos tanto esmero en uno de los pasos fundamentales: el horneado. Seguramente has visto que muchas…
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– ¿Puede Usted ver algo?- preguntó Lord Carnarvon, quien ansioso, no podía esperar más a contemplar lo que esa cámara situada en el corazón de la Gran Pirámide, ocultaba en su interior. – Si ¡cosas maravillosas!- respondió un Howard Carter aún tembloroso de la emoción. Y es que no era para menos, pues fueron los primeros hombres…
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Hoy hemos sido puntuales. Y eso que íbamos con prisa… Maletas despachadas y aquí estamos nuevamente con la emoción de volver a subirnos al avión. Un avión que, por ultima vez este año, nos lleva a uno de los países más bellos y enigmáticos que existen. Eso sí, partimos bien abrigaditas y equipadas con todo lo necesario para no pasar frío:…
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No cabe duda. Es inútil que quieras negarlo. Todo lo que hagas no servirá de nada. Ya esta ahí…La Navidad. Esta llegando. ¡Esta casi pisándonos los talones! Parece mentira como corre el tiempo…¡si hasta ayer aun estábamos con los bañadores puestos y tomándonos helados de fresa! Pero es que por más que quieras no puedes…
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Locura. No tengo otra palabra para describirlo. Ya desde el minuto 1 en el que comencé a preparar estar receta sabia que la cosa iría bien. Seguramente ahora mismo estarás pensando ¿qué está diciendo esta loca?. Si lo pensaste, tienes razón estoy loca: loca por estas galletas absolutamente pecaminosas. La culpa de de ello la…
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Ya estamos de nuevo en marcha. Volvemos a hacer las maletas. Billete en mano. Los días han volado desde la ultima vez que salimos de viaje hacia nuestro ultimo destino dulce, Argentina, y ¡casi no nos ha dado tiempo a prepararnos para el siguiente! Ahh, pero este es un destino al que no le podemos…
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Tengo amigas galletiles que valen un potosí. O veinte.   Hace poco, recibí un regalazo por parte de una de ellas: un precioso pack de papeles comestibles con los cuales, no dude ni un segundo en ponerme a jugar. Ya me conoces, había probado hasta ahora muchas técnicas: decoraciones en volumen con glasa, stencilado de cookies,…
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He esperado este momento hace siglos. Bueno, casi. En realidad poco más de un mes. ¡Y es que al fin, volvemos a despegar hacia un nuevo destino dulce! Tuvimos que esperar un poquito, el tiempo parecía no pasar nunca y la espera se hizo interminable. Pero aquí estamos de nuevo, listas para disfrutar un mes…
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Hoy vamos a ponernos un poquito las pilas. Es tiempo de relax y de mojitos fresquitos en la playa, pero vamos a tomar papel y lápiz y a sacarle partido a estas vacaciones que ya han empezado. Como en esta parte del mundo estamos en verano, no apetece mucho ponerse a hornear galletas, esa es…
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Vamos a ver, hagamos recuento: el chocolate, los helados, las galletas red velvet, el tiramisú…¿me dejo algo? Todas ellas son cosas deliciosas y todas ellas me gustan a rabiar. Pero si hay algo a lo que no puedo decir que no es al manjar blanco: el dulce de leche. Como bien sabes, soy argentina y en…
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No me canso de decirlo: es increíble. Los días vuelan. Hace nada estábamos disfrutando al ritmo de samba de unos bonitos días de sol y playa en las costas de Brasil y hoy volvemos a embarcar hacia otro destino de lo más dulce y pintoresco. ¡Cuántos kilómetros recorridos y cuántos lugares conocidos a través de…
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No se si a ti te pasará: ir a por azúcar y volver cargada con mil cosas más. Si, yo soy de esas, de las que cuando voy a comprar cositas para decorar mis galletas, tengo que llevar el dinero justo o de lo contrario…¡no existe un mañana! Y justamente eso fue lo que me…
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Si hay algo a lo que no puedo resistirme jamás es a un amigo invisible. Ya sabes, ese juego en el que un grupo de amigos o amigas participan enviando un pequeño regalito a otra persona del mismo grupo sin que esta sepa quien se lo envía. Desde siempre me han gustado. Recuerdo haber jugado al…
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La primavera se esta pasando en un plis plas, ¿lo has notado? Cualquiera diría que vuela. Y como en menos que canta un gallo, el verano se habrá instalado en nuestras vidas, vamos a darnos prisa para añadir algo de dulzura a nuestra cita de hoy con unas galletas de mariposa ¿que te parece? He…
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Hoy te voy a contar dos secretos… Secreto nº1: me encanta el color rojo…con permiso del lila. El rojo me llena de vida y me sienta bien. De echo es el color que elijo cuando estoy un poco depre para darme ese plus de vitalidad que todos necesitamos a lo largo del día. Secreto nº2:…
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Esta primavera se ha convertido en un must: romántico, vaporoso, transparente, con aires vintage pero atemporal. Es el protagonista absoluto de las mejores pasarelas del mundo para este 2014. Ha sobrevivido al paso del tiempo y estrellas como Angelina Jolie, Beyoncé o Madonna ya han sucumbido a su encanto… ¿De que hablo? Del encaje, aquel tejido…
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